Hozzávalók: 4 személyre: 3 evőkanál vörösborecet, 2 evőkanál almalé, 1 evőkanál csípős mustár (tormás a legjobb), 1 alma, 1 evőkanál mazsola, só, bors, 1 kávéskanál cukor, 4 evőkanál napraforgó olaj, 2 evőkanál dióolaj, 1 kis fej vöröskáposzta (40 dkg), 1 fej jégsaláta, 15 dkg camembert, 2 evőkanál dióbél.

Elkészítés: Az ecetet, az almalét és a mustárt keverjük össze. Az almát hámozzuk meg, magozzuk ki, és vágjuk 1 centis kockákra. Forgassuk a szószba, nehogy megbarnuljanak, majd vegyük ki, és tegyük félre. Ezután keverjük a szószhoz a mazsolát, a sót, a borsot, a cukrot és az olajakat, és keverjük addig, amíg homogén, sűrű szószt kapunk. A vöröskáposztát vágjuk négybe, szedjük ki a torzsáját, és csíkozzuk fel. Keverjük össze a szósszal. A jégsalátát aprítsuk fel, osszuk salátás tányérokba, halmozzuk rá a vöröskáposztát, A tetejére tegyünk felszeletelt camembert-t és felkockázott almát. A dióbelet vágjuk durvára, száraz serpenyőben néhány percig pirítsuk, és még forrón szórjuk a salátára.

APRÓHIRDETÉS: LAKÁS ELADÓ
• Baján a Duna u. 3. szám alatt I. emeleti 1 szobás (panelprogramos) lakás eladó. Ára: 4.800.000 Ft. Érdeklődni a 06-70/563-0143-ös mobilszámon!