Hozzávalók 8 szelethez: 6 nagy tojás, 30 dkg cukor, 25 dkg étcsokoládé, 30 dkg teavaj, 10 dkg finomliszt, 5 dkg darált mandula, néhány csepp vanília- és mandulaaroma (ezek el is maradhatnak), a forma kikenéséhez: vaj, a tálaláshoz: porcukor.
Tovább »

Hozzávalók: A zöldséges keverékhez: 2 póréhagyma, 1 kaliforniai paprika, bébicukkini, 1 padlizsán, halványító zeller, fél kínai kel, olívaolaj, grill fűszersó. A kuszkuszhoz: 1 bögre kuszkusz (couscous), 1,5 bögre forró zöldséglé, 1 marék olajos mag (szezám, len, szeletelt mandula, stb), 1 marék mazsola.
Tovább »

Hozzávalók: 4 szelet bárányborda a csonttal együtt, 1 kg érett sárgabarack, 1 teáskanál worcestershire-szósz, 2 evőkanál olívaolaj, 1 teáskanál vörösborecet, 1 dl fehérbor, 2 gerezd fokhagyma, 3 szál újhagyma, 10 dkg rokfort sajt, 10 dkg mandula, 10 evőkanál tejföl, 3 evőkanál tárkony ecet, 3 csipet őrölt fehérbors, 4 cl mézes barackpálinka.
Tovább »