 |
|
|
|
||
|
|||
|
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma, 60 dkg sertéscomb, pirospaprika, 3 db fehér paprika, 3 db paradicsom, só, bors, 2 pár debreceni, olaj. |
|
Hozzávalók: 50 dkg mexikói zöldségkeverék, 40 dkg krumpli, 5 tojás, 2-3 gerezd fokhagyma, só, bors, olaj, 2 pohár tejföl, zsemlemorzsa, 15 dkg reszelt sajt. |
|
Hozzávalók 12 személyre: 2.5 kg savanyított káposzta, 12 db nagyobb káposztalevél, 1 kg füstölt csülök vagy egyenértékű mennyiségben füstölt oldalas, 1 dkg fűszerpaprika, tejföl a tálaláshoz, 5 dkg vöröshagyma apróra vágva, 0.8 dl étolaj a rántáshoz, 4 dkg liszt, 1 csapott teáskanál fűszerpaprika. A töltelékhez: 20 dkg rizs és egy kevés olaj, 20 dkg vöröshagyma, 10 dkg a töltelékbe, a többi a káposzta tetejére, 0.5 dl étolaj, 1 kg sertéscomb darálva, 25 dkg füstölt szalonna, 3 db tojás, 1 dkg fűszerpaprika, só, bors, majoránna, fokhagyma összenyomva. |
|
Hozzávalók: 1 nagyobb csirke, 1 kg burgonya, 20 dkg zöldpaprika, 20 dkg paradicsom, 4 fej lilahagyma, 5 dkg zsír vagy olaj, 5 dl tejföl, 1 kávéskanál paprika, só. |
|
Hozzávalók: A palacsintához: 20 dkg liszt, 2 tojás, 2 dl tej, 2 dl szódavíz, 1 evőkanál olaj, 2 dkg cukor, csipet só. A töltelékhez: 10 dkg étcsokoládé, 3 tojássárgája, 1 dkg liszt, 5 dkg cukor, 1,5 dl tej, 1 vaníliarúd, 1 dl tokaji aszú, 5 dkg mazsola, 1 dl tejszín. |
|
Hozzávalók: 5 dl víz, 1 kávéskanál olaj, kevés só, 1 csomag vaníliás cukor, 1/2 marék cukor, 2 dl kukoricadara, 25 dkg túró, pirított morzsa vagy porcukros darált dió. |
|
Hozzávalók 6 személyre: 1 kg rizs, 1 egész csirke (vagy csirkecombok, -szárnyak), 1,5 liter hideg víz, 4 dl olaj vagy 10 dkg vaj, ételízesítő, grill fűszerkeverék. |
|
Hozzávalók 4 személyre: 4 nagy újburgonya, 1 fej vöröshagyma, 1 kis csokor petrezselyem, 5 dkg vaj, 20 dkg darált hús, 3 evőkanál olaj, 1 kávéskanál kakukkfű, 1 pohár kefir. |
|
Hozzávalók: 1 kg zöldbab, 50 dkg darált hús, 1 fej hagyma, 4-5 gerezd fokhagyma, pirospaprika, só, bors, kevés pirosarany, 25 dkg szeletelt bacon, 1 pohár tejföl, kb. 15 dkg reszelt sajt, 3 tojásból + lisztből galuska, kb. 2 evőkanál olaj, 2 szem paradicsom. |
|
Hozzávalók: 4 csirkecomb, 2 dl tejszín, 4 evőkanál csípős mustár, 2 evőkanál olaj, ízlés szerint só, bors. |
|
Hozzávalók: 4 süllő, 15 dk paraj, 1 csokor retek, citromlé, vaj, olaj, őrölt bors, só. A körethez: saláta, 1 paprika, 1 paradicsom, 1 újhagyma. |
|
Hozzávalók: 80 dk csontos báránylapocka, 1 nagyobb sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, 1 kisebb zeller, 1 kisebb karalábé, só, bors, 3 szál friss tárkony, 1 nagyobb vöröshagyma, 3 ek olaj, 2 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1 ek liszt, 2 dl sör, 2 ek tárkonyecet, 1 kiskanál citromlé, |
|
Hozzávalók 4 személyre: 25 dkg vékony metélt, 25 dkg csirkemellfilé, 1 fej lilahagyma, 2 paradicsom, 1 zellerszár, 20 dkg konzerv csicseriborsó, 10 dkg konzerv vegyes savanyúság (gyöngyhagyma, répa, uborka), 1 evőkanál + 1 evőkanál + 4 evőkanál olaj, 1 evőkanál vaj, 1 evőkanál szezámmag, 2 dl natúr joghurt, 1 evőkanál almaecet, 1 mokkáskanál őrölt gyömbérpor, fél teáskanál köménymag, fél teáskanál kurkuma, 1 citrom. |
Baja, Duna-híd
Copyright 1996-2009 Lőrinczi Csaba | livestream, livescore, sportfogadás