Hozzávalók: 3 dl víz, 10 dkg sütőmargarin, csipet só, 15 dkg liszt, 5 tojás, 7 dl tejszín, cukor, 3 csomag habfixáló, 1,5 liter tej, 2 csomag csokis pudingpor, 2 tábla étcsokoládé, 6 evőkanál cukor.
Tovább »

Hozzávalók: 5 keménytojás (a sárgája is kemény legyen), 1 (kis) pohár tejföl, 1 evőkanál mustár, némi bors és só.
Tovább »

Hozzávalók: 1 kg sertés vagy baromfi színhús szeletelve, kb. 70 dkg burgonya, liszt, 1 tojás, só, bors, 1 nagy pohár tejföl, 3-4 gerezd fokhagyma, 10 dkg reszelt sajt.
Tovább »

Hozzávalók: 25 dkg cheddar sajt, 1 csokor snidling, 2 gerezd fokhagyma, 20 dkg liszt, 2 púpozott teáskanál sütőpor, 20 dkg tejföl, 8 dkg vaj, 4 evőkanal fehérbor (vagy tej), 1 teáskanál frissen őrölt pirospaprika, fél teáskanál só, frissen őrölt bors, 2 tojás.
Tovább »

Hozzávalók: 50 dkg mexikói zöldségkeverék, 40 dkg krumpli, 5 tojás, 2-3 gerezd fokhagyma, só, bors, olaj, 2 pohár tejföl, zsemlemorzsa, 15 dkg reszelt sajt.
Tovább »

Hozzávalók 8 szelethez: 6 nagy tojás, 30 dkg cukor, 25 dkg étcsokoládé, 30 dkg teavaj, 10 dkg finomliszt, 5 dkg darált mandula, néhány csepp vanília- és mandulaaroma (ezek el is maradhatnak), a forma kikenéséhez: vaj, a tálaláshoz: porcukor.
Tovább »

Hozzávalók 12 személyre: 2.5 kg savanyított káposzta, 12 db nagyobb káposztalevél, 1 kg füstölt csülök vagy egyenértékű mennyiségben füstölt oldalas, 1 dkg fűszerpaprika, tejföl a tálaláshoz, 5 dkg vöröshagyma apróra vágva, 0.8 dl étolaj a rántáshoz, 4 dkg liszt, 1 csapott teáskanál fűszerpaprika. A töltelékhez: 20 dkg rizs és egy kevés olaj, 20 dkg vöröshagyma, 10 dkg a töltelékbe, a többi a káposzta tetejére, 0.5 dl étolaj, 1 kg sertéscomb darálva, 25 dkg füstölt szalonna, 3 db tojás, 1 dkg fűszerpaprika, só, bors, majoránna, fokhagyma összenyomva.
Tovább »

Hozzávalók 5 főre: 1 kg sertéshús, 50 dkg füstölt oldalas, 1 kg füstölt házikolbász, 20 dkg füstölt szalonna, 1,5 kg házilag savanyított káposzta, 15-16 középnagyságú savanyú káposztalevél, 3 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2 csöves paprika, 10 dkg rizs, 1 tojás, só, bors, majoránna, tejföl, néhány szem köménymag.
Tovább »

Hozzávalók: 40 dkg szénhidrátcsökkentett Dream-Food lisztkeverék, 1 sütőpor, 1 evőkanál ánizsmag, 20 dkg margarin, édesítőszer, 1 dl tejföl, 1 tojás, 20 dkg aszalt szilva.
Tovább »

A közelgő ünnepek már novemberben belopóznak mindennapjainkba, hiszen elvarázsolódnak a kirakatok, muszáj a bevásárló központokat járni még akkor is, ha nem vásárolunk semmit, jó körbenézni a kirakodóvásárokban. Esténként érdemes beleveszni az utcai vásárok forgatagába, felhívni a rég elfeledett barátokat, kávézókban és cukrászdában üldögélni, védekezve a téli hideg ellen. És hogy ne plusz kilókkal ajándékozza meg magát, alkalmazza receptjeinket!
Tovább »

Hozzávalók: 5 dkg cukor, 5 dkg vaj, 2 tojás, 35 dkg liszt, 1 liter tej.
Tovább »

Hozzávalók: A palacsintához: 20 dkg liszt, 2 tojás, 2 dl tej, 2 dl szódavíz, 1 evőkanál olaj, 2 dkg cukor, csipet só. A töltelékhez: 10 dkg étcsokoládé, 3 tojássárgája, 1 dkg liszt, 5 dkg cukor, 1,5 dl tej, 1 vaníliarúd, 1 dl tokaji aszú, 5 dkg mazsola, 1 dl tejszín.
Tovább »

Hozzávalók: 1 kg krumpli, 3 tojás, 1 nagy fej hagyma, fél csomag sütőpor, liszt, só, olaj.
Tovább »

Hozzávalók, a tésztához: 5 dkg porcukor, 10 dkg puha vaj, 15 dkg liszt; a töltelékhez: 10 dkg vaj, 4 darab tojás, 2 dl tejföl, 23 dkg kristálycukor, 50 dkg túró, 2 evőkanál instant kávé pici vízben feloldva, 1 teáskanál őrölt fahéj
Tovább »

Hozzávalók (4 személyre): 1/2 kg darált marha, 1 kis fej vöröshagyma apróra vágva, 1/2 teáskanál worchestershire szósz, 3 evőkanál zsemlemorzsa, 1 tojás, 2 evőkanál ketchup, 4 evőkanál finomra reszelt sajt, só, bors.
Tovább »